歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
簡易千層酥皮蛋黃酥
份量 : 5個
材料 :
a.內餡
鹹蛋黃5個
米酒少許
紅豆沙餡175g(35g/個)
b.外皮
市售酥皮 3片(15*14cm)
c.表面裝飾
雞蛋 1個
黑芝麻少許
*放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤23-25分鐘至表面金黃色即可
easy Yolk Pastry full recipe :
serves/makes: 5 pieces
a.Filling:
5 salted egg yolk
1t rice wine
175g Adzuki bean Paste (35g / months)
b.Pasary skin:
3 Pastry sheets (15*14cm)
c.Topping :
1 egg
sesame seeds
*Preheat the oven to 200°C (392°F) 23-25min to golden brown
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
